이상혁 기자 (92 Posts)
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"한 알이 진주와 맞먹어" 전쟁까지 일으켰던 향신료의 정체 지난해 큰 인기를 끌었던 영화 ‘듄’ 시리즈의 주된 내용은 먼 미래인 1만 191년에 스파이스라고 불리는 환각제의 일종인 멜란지를 두고 벌어지는 ‘스파이스 전쟁’이다. -
"전 세계 휩쓸었다"… 커피보다 인기 있다는 MZ 음료 최근 전 세계적으로 수요가 높아지면서 급부상하고 있는 식재료가 있다. 바로 말차다. 최근 MZ 사이에서 커피보다 인기라는 말차는 녹차 잎을 곱게 갈아 만든 가루 차로, 건강에 이로운 여러 성분을 함유하고 있어 주목받고 있다. -
올리브영 잡겠네... 다이소 화장품 인기 폭발하는 이유, 이것입니다 최근 유튜브(Youtube)에서 화장품을 소개하고 화장법을 알려주는 ‘뷰티 유튜버’가 인기를 끌면서 다이소가 값싸고 품질 좋은, 이른바 ‘가성비 뷰티템’을 출시해 이목이 쏠렸다. -
가격 153% 올라... 한 달 만에 밥상에서 사라졌다는 반찬 최근 작황이 나빠지면서 과일과 채솟값이 급등하고 있다. 여름 제철 과일의 경우 가격 하락 폭이 작았고, 특히 여름철 수요가 많은 배추, 상추, 열무, 시금치 등 주요 채소의 가격은 상승했다. -
MZ세대에게 인기 있는 ‘제로’ 식품, 실상은 이렇습니다 무더위가 지속되면서 갈증을 해소하기 위해 시원한 음료와 아이스크림을 찾는 사람들이 갈수록 늘어가고 있다. 더불어 아이스크림과 음료에 포함된 당 성분을 꺼리는 사람이 늘고 있어 당분을 제거한 ‘제로 식품’의 인기가 함께 높아지고 있다. -
한국인이 좋아하는 연어 가격, 갑자기 폭락한 이유 있었습니다 최근 미국 관세 정책의 여파가 식탁에까지 영향을 미치고 있다. 이는 연어 가격이 급락한 이후 마트에서 반값 할인 행사를 진행해 소비자들의 실수요가 늘어나고 있기 때문이다. 그렇다면 연어 가격이 급락한 이유는 무엇일까? -
비싼 음식의 ‘식용 금’ 잘못 먹었다가 큰일 날 수 있습니다 비싼 음식에 자주 등장하는 재료가 있다. 바로 금이다. 고급 오마카세나 파인 다이닝 레스토랑에서는 음식 위에 금가루를 뿌려 제공하곤 한다. ‘금가루라도 뿌렸나’라는 말이 있을 정도로 사람들에게 식용 금은 고급스러움과 대접의 상징처럼 여겨진다. -
“계란 한 판이 7,000원”…계란 가격 급등한 이유 적은 양으로 다양한 요리를 만들 수 있어 주부들에게 효자 식재료로 불리는 계란은 현대 사회에 없어서는 안 될 국민 반찬으로 자리 잡았다. 이런 상황에서 계란 한 판이 7,000원을 넘어서 우려의 목소리가 높아지고 있다. -
OTT에 밀리는 영화 업계, 매출 상승을 위해 이렇게까지 합니다 코로나19 팬데믹 이후 넷플릭스, 왓챠 등 OTT를 이용해 집에서 영화를 즐기는 문화가 확산됐다. 이에 따라 위기를 맞은 영화 업계는 먹거리 시장을 공략하는 등 매출 상승을 위한 변화에 힘쓰고 있다. -
"의식 마비 올 수도..." 사과 '이 부위'는 절대 먹지 마세요 아침 사과는 ‘금(金)’이라고 불릴 만큼 사과는 건강 관리에 도움을 준다. 사과는 많은 유익한 성분들을 함유하고 있어 변비 해결, 심장 건강, 장 건강, 암 억제, 체중감량 등에 좋은 영향을 미친다. 우선 변비를 앓고 있는 사람이라면 사과에 주목할 필요가 있다. -
"정력과 간에 좋아"...남자들에게 장어보다 최고라는 채소 일반적으로 장어가 정력에 좋다고 알려졌지만, 이는 속설에 가깝다. 장어를 과도하게 섭취하면 오히려 콜레스테롤을 높여 발기력을 떨어뜨릴 수 있다. -
오징어는 40% 싸졌는데...오징어채 가격 오른 진짜 이유 있었습니다 최근 무섭게 물가가 치솟고 있는 가운데 지난달 생산자물가가 전월 대비 0.1% 상승한 것으로 알려졌다. 이러한 상황에서 최근 한 달 사이 가격이 40% 가까이 떨어진 식재료가 있다. 이는 물오징어다. -
"버리지 마세요"…씨· 껍질까지 쓸모 있다는 '여름 과일' 정체 여름 하면 많은 사람들이 떠올리는 대표적인 과일이 있다. 바로 수박이다. 수박은 달달하고 시원한 맛에 비해 칼로리가 낮아 많은 이들에게 사랑받고 있다. 약 92%가 수분으로 이루어진 수박은 100g당 30kcal로 낮은 열량을 자랑한다. -
'아줌마 템'으로 불렸는데...남녀노소 사로잡은 여름철 필수품 최근 기후 이상으로 인해 전 세계가 이례적인 폭염에 시달리고 있다. 지난해 지구 평균기온은 15.1도로, 산업화 이전(1850년~1900년)과 비교해도 1.55도 높다. -
한국에서만 존재한다는 특이한 스타벅스, 바로 이곳입니다 전국적으로 이어지는 폭염으로 인해 날씨에 구애받지 않는 실내 놀거리를 찾는 사람이 늘었다. 그 중 ‘카페 투어’는 빼놓을 수 없는 데이트 코스로 손꼽힌다. 이와 같은 상황에서 특별한 경험을 선사하는 스타벅스 매장들이 재조명되고 있다. -
“이제 대만 거야?” 베트남 시장 독식 중이라는 한국 음료 실체 전 세계에서 한류 열풍이 이어지고 있는 가운데 베트남에서 유독 두드러지게 인기를 얻고 있다는 한국 제품이 있다. 이는 웅진그룹이 출시한 아침햇살이다. -
“5년 만에 10배 폭증”... 요즘 사람들이 환장한다는 ‘이것‘ 최근 사람들 사이에서 밀키트의 관심도가 높아지고 있다. 이는 집밥 열풍, 캠핑 트렌드, 대형마트·편의점 등 유통 채널 확장 등이 영향을 미친 것으로 파악된다. 실제로 밀키트 시장은 지난 5년간 10배 이상 성장하며 급격히 몸집을 불렸다. -
오이 싫어하는 사람이 많은 이유, 과학적인 근거 있었습니다 오이는 호불호가 갈리는 음식 리스트에 항상 빼놓지 않고 등장한다. 오이를 싫어하는 사람은 보통 오이에 있는 특유의 냄새에 거부감을 가진다. 오이에는 ‘쿠쿠르비타신’이라는 성분이 있는데 이 성분은 쓴맛을 만들어낸다. -
대만·일본에서는 차로도 마시는데...한국에서는 생소한 과일 한국에서 ‘여름 제철 과일’이라고 하면 일반적으로 수박, 멜론, 참외, 복숭아, 자두 등의 과일을 떠올리기 쉽다. 그러나 최근 여주 또한 건강식품으로서 주목받고 있다. -
물컹함 때문에 호불호 갈리지만… 건강에 좋다는 여름 식재료 무더위가 찾아오면서 다이어트, 피부관리 등 미용에 관심을 갖는 이들이 많아졌다. 이러한 고민이 있는 사람들에게 제격인 여름 제철 식재료가 있다. 바로 가지다. 가지는 대표적인 보라색 채소로, 칼로리가 낮고 수분함량이 높아 다이어트에 효과적이다.
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