“계란 한 판이 7,000원”…계란 가격 급등한 이유적은 양으로 다양한 요리를 만들 수 있어 주부들에게 효자 식재료로 불리는 계란은 현대 사회에 없어서는 안 될 국민 반찬으로 자리 잡았다. 이런 상황에서 계란 한 판이 7,000원을 넘어서 우려의 목소리가 높아지고 있다.
"이렇게 드시면 안 돼요" 여름철 조심해야 한다는 '이 균' 뭐냐면...폭염이 이어지는 가운데 여름철 주의해야 할 균이 있다. 바로 살모넬라균이다. 이 균은 식중독을 유발하며 절반 이상이 여름철에 발생한다. 따라서 지금 같은 무더위에는 각별한 주의가 필요하다. 12일 식품의약품안전처에 따르면 2020년부터 지난해까지 살모넬라균에 의한 식중독 사례는 총 204건에 달한다.
"전 연령에 좋아" 헬스인들도 놓을 수 없는 소울 푸드, 바로…운동을 즐기는 이들은 물론이고 성장기 아이들과 노년층까지 전 세대를 아우르며 일상 식탁에 빠지지 않고 등장하는 식품이 있다. 계란은 저렴하면서도 질 좋은 단백질과 각종 비타민, 미네랄을 포함하고 있어 ‘완전식품’이라는 별칭이 아깝지 않다.
“계란 한 판이 7,000원”…계란 가격 급등한 이유 적은 양으로 다양한 요리를 만들 수 있어 주부들에게 효자 식재료로 불리는 계란은 현대 사회에 없어서는 안 될 국민 반찬으로 자리 잡았다. 이런 상황에서 계란 한 판이 7,000원을 넘어서 우려의 목소리가 높아지고 있다.
"이렇게 드시면 안 돼요" 여름철 조심해야 한다는 '이 균' 뭐냐면... 폭염이 이어지는 가운데 여름철 주의해야 할 균이 있다. 바로 살모넬라균이다. 이 균은 식중독을 유발하며 절반 이상이 여름철에 발생한다. 따라서 지금 같은 무더위에는 각별한 주의가 필요하다. 12일 식품의약품안전처에 따르면 2020년부터 지난해까지 살모넬라균에 의한 식중독 사례는 총 204건에 달한다.
"전 연령에 좋아" 헬스인들도 놓을 수 없는 소울 푸드, 바로… 운동을 즐기는 이들은 물론이고 성장기 아이들과 노년층까지 전 세대를 아우르며 일상 식탁에 빠지지 않고 등장하는 식품이 있다. 계란은 저렴하면서도 질 좋은 단백질과 각종 비타민, 미네랄을 포함하고 있어 ‘완전식품’이라는 별칭이 아깝지 않다.
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